Можно тратить много сил и времени на то, чтобы перекрутить пару килограммов мяса на котлеты, а можно купить мощную и качественную мясорубку для дома и справиться с приготовлением фарша всего за несколько минут. Все чаще пользователи выбирают второй вариант. Надежный высокопроизводительный электроприбор перерабатывает даже замороженное и жилистое мясо.
Если вы не располагаете свободным временем, но при этом желаете кормить семью вкусной домашней пищей, а не полуфабрикатами, вам просто необходимо купить мощную и качественную мясорубку. Она станет вам верной и очень полезной помощницей по хозяйству.
Сильная и надежная мясорубка: особые приметы
В технических характеристиках производители указывают две мощности: пиковую и номинальную. Первая задействуется лишь в случае перегрузки мотора. Например, если в рабочую камеру загружено слишком много кусков мяса, намотались жилы на шнек или устройство не может справиться с хрящами, костью, то усилие мотора увеличивается; если же и её не хватает, двигатель сгорает. Современные производители выпускают конструкции с максимальной мощностью от 1,5 до 3 кВт.
Конечно, лучше купить мощную мясорубку, но даже самая высокая пиковая мощь бессильная перед крупной костью. Поэтому прибор должен иметь защиту от перегрева и перегрузки. Последняя бывает механической (используется пластиковая втулка, которая ломается в критической ситуации, тем самым берет весь удар на себя, защищая электродвигатель) и электронной. Также желательно, чтобы электроприбор имел реверс.
Предельная мощь важна, но все же электроприбор большую часть времени работает в обычном режиме, соответственно, оценивают производительность, скорость работы электроприбора по номинальной мощности. Если ваша цель – купить мощные мясорубки для дома, которые смогут крутить замороженное мясо, перемалывать небольшие косточки и хрящи, жилки, подойдут модели со значением в пределах 600–1000 Вт.
Качественное изделие имеет прочные и острые ножи. Лучше, если они будут самозатачивающимися. Все рабочие элементы: вал, шестерни, ножи, решетки должны быть произведены из качественного металла.
Лучшие электромясорубки для дома с высокой мощностью
Moulinex HV10 ME858D
Если ваша цель – купить в интернет-магазине мощную мясорубку, присмотритесь внимательно к этой модели. В качестве и надежности техники, выпускаемой французским брендом, не стоит сомневаться. Все модели электромясорубок получили металлические соединения между шнеком и двигателем, а в ME858D сделаны из металла ещё и корпус с лотком. За счет оптимизированной форме ребер шнека, острому самозатачивающемуся ножу и высокой номинальной мощности (800 Вт) мясорубка способна перекручивать мясо с производительностью до 5,5 килограмма в минуту. Функция обратного хода поможет справиться с намотавшимися на нож и шнек и мешающими их дальнейшей работе жилами. В комплект к электроприбору входят 3 перфорированных решетки для фарша, 2 насадки для колбасы, а также насадка-овощерезка с 2 конусами для терки и 1 шинковкой.
Bosch MFW68680
Мощная, надежная и многофункциональная мясорубка. Имея рабочую мощность в восемьсот Ватт и продуманную конструкцию рабочей камеры, она развивает производительность до 4,3 кг фарша в минуту. Здесь есть реверс, защита от перегрузки, а максимальная мощность 2,2 кВт поможет справиться с жилами и хрящами. Как и все мясорубки этого немецкого производителя, прибор получил удобную ручку для переноски, отсеки для хранения шнура и насадок. Кстати, эта модель может не только перекручивать фарш, но и нарезать овощи и фрукты кубиками, шинковать капусту, измельчать орехи, натирать сыр, формировать трубочки для кеббе и домашние колбаски.
Kenwood MG-700
Мощность данного бытового прибора также 800 Вт. Как и все электроприборы Кенвуд, рассматриваемая модель получила металлические шестерни, заключена в металлический корпус и имеет острый самозатачивающийся нож. MG-700 не отличается расширенной комплектацией. Три решетки для фарша, две насадки для колбас. И ничего больше. Но зато со своими непосредственными обязанностями, перекручиванием мяса, техника справляется на отлично.
