Описание
Предлагаемое изделие выполнено из износо- и коррозионностойких материалов: все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами изготовлены из нержавеющей стали, а прочность и долговечность корпусу обеспечивает алюминиевый сплав.
Мясорубочная система стандартная: за один проход мясо или иное пищевое сырьё измельчается один раз. Система состоит из 1 ножа и 1 решётки. В общий комплект поставки входит 1 нож и 2 решётки для среднего и крупного измельчения (диаметр отверстий соответственно 5 и 8 мм).
Большой кольцевой маховик, прижимающий решётку к ножу, обеспечивает удобный хват, способствующий быстрой сборке/разборке механизма.
Для непрерывной работы двигатель мясорубки снабжён системами
– охлаждения;
– реверса.
Система охлаждения двигателя защищает его от перегрева, тем самым обеспечивая бесперебойную работу агрегата. Реверс предназначен для разблокирования шнека в случае намотки на него волокон мяса или из-за заклинивания осколками костей. Данная функция разблокирует шнек, без разборки и последующей чистки мясорубки.
Изделие снабжено паспортом (инструкцией) на русском языке, в котором указана полная комплектация и технические характеристики, порядок сборки и разборки устройства, его подготовка к работе, очистка при заклинивании шнека, а также причины и их устранение при прекращении выхода измельчённой массы сырья.
Страна производитель - Китай.
Отзывы 1
3,7Мясорубка соответствует своему назначению, подходит для точек быстрого питания, но не для бесперебойной работы в течение всей смены. Легко собирается и разбирается благодаря удачной конструкции махового колеса. Цена на уровне других образцов подобных полупромышленных мясорубок.
Достоинства: Нержавеющие детали измельчающего механизма подходят для мытья в посудомоечной машине.
Недостатки: Небольшим минусом можно считать отсутствие мелкоячеистой сетки, а также дополнительных насадок, например, для колбасы.